Cresime e comunioni, battesimi e compleanni oppure eventi aziendali, le nostre proposte d’Autunno sono arrivate. Scopri subito tutti i nuovi menù per i tuoi Ricevimenti
E’ arrivato il Tuberum Magnatum Pico!!! Ecco le proposte pensate da Vittorio: Battuto di manzo, broccoli, alici e croccante di Parmigiano Uovo all’occhio, polenta integrale morbida e croccante, fonduta di Robiola Trelatti Tagliolini ai rossi d’uovo Lombata di vitello, castagne, cremoso di patate bianche e…
Anche quest’anno parteciperemo alla Rassegna Gastronomica LA SELVATICA 2022 che si terrà dal 10 ottobre al 20 novembre in collaborazione con Confcommercio per un consumo dei prodotti del nostro territorio nel rispetto della conservazione degli ecosistemi e della biodiversità. Ecco la nostra proposta preparata da Vittorio. DALLA…
L’autunno è arrivato e lo chef Vittorio Tarantola porta in tavola i suoi sapori con una nuova sorprendente carta stagionale. Scopri subito tutti i nuovi piatti LA CUCINA
C’ERA UNA VOLTA, A SAN BARTOLOMEO… MERCOLEDI’ 24 AGOSTO “Correva l’anno 1956 o forse era il 1957. Italo e Anna, neo sposi, spinti dalla loro passione per la ristorazione acquistano una modesta Osteria nella località San Bartolomeo, un piccolo borgo antico vicinissimo all’attuale Ristorante. Il menu che proponevano era…
TUTTI AL MARE DOMENICA 7 AGOSTO ORE 19.30 Il momento è arrivato. Prova costume fatta, destinazione scelta, valigia quasi pronta…manca ancora qualcosa? Certo che sì! Per salutarci al meglio e augurarci buone vacanze, una cena in musica con un ospite davvero speciale e un menù…
SAVE THE DATE giugno 2022 L’estate è ormai alle porte e noi ci godiamo la bellezza che la natura ha messo in scena durante la primavera accogliendo i nostri ospiti sotto un coloratissimo pergolato di glicine e accompagnandoli in un percorso gourmet attraverso i piatti che Vittorio ha sapientemente preparato. In…
Il Rito Civile con il bosco a far da cornice, oppure trasferire la cucina del ristorante in una villa sul lago, un parco, un castello. Gli allestimenti, il tavolo dei confetti, la mise en place e naturalmente i menù, tutto perfettamente studiato e realizzato. L’aspirazione,…
Le nostre proposte Delivery e Take Away si sono rinnovate per rimanere al passo con la nuova stagione. Un menù degustazione ispirato dal mare in questa rincorsa verso l’estate oppure i piatti della carta con qualche chicca esclusiva come la zuppa di pesce o il…
L’estate è arrivata e lo chef Vittorio Tarantola porta in tavola i suoi sapori con una nuova sorprendente carta stagionale. Scopri di più nella pagina dedicata alla carta del ristorante.