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WEDDING TASTE

WEDDING TASTE PROVE DI UN MATRIMONIO Domenica 25 FEBBRAIO 2024 dalle ore 16 alle ore 19:30 INGRESSO LIBERO R.S.V.P. Una giornata speciale, durante la quale, le coppie, avranno l’opportunità di incontrare una serie di professionisti tutti legati al mondo del wedding e, con loro, pianificare…

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SAN VALENTINO

Calamari alla plancia, battuto di gamberi rossi e ricciola, friarielli e olio di cipollina Carciofo in due consistenze, fonduta di barbabietola e chips di patate viola Ravioli di zucca, mostarda, Robiola e salsa al tartufo nero Galletto al rosmarino, morbido di patate, scarola e gnocchetti…

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RIPPED OFF

APERITIVO LETTERARIO “RIPPED OFF” MOSTRA FOTOGRAFICA DI DAVIDE SANTILLO Domenica 4 FEBBRAIO 2024 ore 18 Il titolo del progetto trae ispirazione dal duplice significato delle parole “RIPPED OFF”, lo strappo, la lacerazione in inglese che diventa nel linguaggio slang derubati, truffati, ingannati. Lo strappo, manifestato…

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ANNO NUOVO…VITA NUOVA!??

L’inizio di un nuovo anno porta la voglia e la determinazione per cercare di cambiare le cose che non vanno. Da un lato, gennaio è un momento in cui si è più facilmente inclini a ripensare al tempo appena trascorso e riflettere su cosa sarebbe…

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IL RISTORANTE A CASA TUA

TAKE AWAY Gentili clienti, anche per questo inizio di 2024, le nostre proposte vi accompagneranno durante i vostri momenti di festa Vittorio Tarantola MENU’ DELLE FESTE Insalata russa con gamberi e note agrumate Raviolo al vino ripieno di stracotto di manzo, Robiola e riduzione d’arrosto…

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IL PANETTONE

Il segreto del panettone artigianale, realizzato con cura e con grande attenzione alla lievitazione   Siete pronti per un viaggio sensoriale nel mondo dei sapori natalizi? Lasciatevi incantare dalle opere d’arte della pasticceria Tarantola, veri alchimisti del gusto, che trasformano il semplice panettone in un’esperienza…

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SAN SILVESTRO 2023

SAN SILVESTRO 2023 Per la festa più glamour del 2023, Vittorio e la sua brigata hanno preparato un menù da fine del…l’anno!!!! IL CENONE AL RISTORANTE Merluzzo mantecato, sedano rapa e chips di zucca Crudo di ricciola e salmone, barbabietola, bergamotto e capperi Cotechino con…

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NATALE 2023

NATALE 2023 Ecco il menù creato da Vittorio e dalla sua brigata per festeggiare assieme a voi la festa più importante dell’anno. IL PRANZO AL RISTORANTE Salmone marinato, limone candito e frolla al nero di seppia Gamberi e calamari con carciofi e olio all’aneto Uovo…

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LA SELVATICA 2023

LA SELVATICA 2023 Dal 16 ottobre al 27 novembre parteciperemo alla Rassegna Gastronomica LA SELVATICA in collaborazione con Confcommercio per il consumo dei prodotti del nostro territorio nel rispetto della conservazione degli ecosistemi e della biodiversità.   La nostra proposta dalla cucina Paté di galletto,…

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