San Silvestro a casa Tarantola
L’ultima sera dell’anno ha un’atmosfera tutta sua. Il piacere di ritrovarsi, il tempo che scorre verso mezzanotte e un brindisi che accompagna i primi istanti di quello nuovo.
Un menù pensato per celebrare questo passaggio attraverso la nostra cucina, tra tradizione, ricerca e nuovi sapori.
Vi aspettiamo per salutare insieme il 2026 e dare il benvenuto al 2027.
Prenotazione obbligatoria.
IL CENONE DI SAN SILVESTRO
Tarte Tatin alle carote caramellate, liquirizia e nocciole
Crudo di tonno, stracciatella di latte, puntarelle e acciughe
Calamari in bianco e nero
Cannelloni ripieni di anatra, foie gras e mandarino
Reale di vitello, cremoso di cavolfiori e salsa al tartufo
Sorbetto al pompelmo rosa e granita di Paloma
Tiramisù limited edition 2027
La nostra Veneziana e la crema diplomatica
€ 130. vino, bevande e coperto esclusi
in caso di intolleranze alimentari o altre preferenze è possibile scegliere piatti alternativi
