SAN SILVESTRO 2022
Salmone, astice, avocado e limone candito
Nasello in crosta di mais, cavolfiore arrosto, salsa all’ostrica e cipollina
Cotechino, lenticchie di Castelluccio, zucca violina e spuma di patate
Ravioli in sfoglia d’uovo con brodo classico alla milanese, pastinaca e tartufo nero
Anatra al mandarino, pepe rosa e tortino ai carciofi
Sorbetto al bergamotto e granita al Cocktail Martini
Cuore di Zuppa Inglese
€ 120. bevande escluse
In caso di intolleranze alimentari o altre preferenze è possibile scegliere piatti alternativi