Febbraio 2022
AL RISTORANTE
San Valentino 2022
IL MENU’
Frollini amorosi
Capasanta e gambero rosso, sedano in agrodolce,
pompelmo candito e vinaigrette di fragole
Polpo e topinambur in due consistenze, ricci di mare
Ravioli di pasta fresca con fonduta di barbabietola,
Blu del Moncenisio e nocciole
Lombata di vitello, carciofi e tartufo nero
Desiderio al mango
Dolce passione di lampone, cioccolato banco,
biscotto al cacao e pistacchi
€ 75.
IL CONSIGLIO DALLA CANTINA:
Franciacorta Golf Brut 1927 € 40.
In caso di intolleranze alimentari o altre preferenze è possibile scegliere piatti alternativi
disponibile nei giorni 12 e 13 febbraio a pranzo e a cena, il 14 febbraio solo a cena
LOVE BOXE
San Valentino 2022
Salmone marinato all’aneto e pepe rosa
Gamberi con zucchine e wasabi
Crostata con spinaci e pinoli
Crostata con carciofi e zucca gialla
Battuto di manzo con senape in grani e cuore di sedano
Terrina di galletto con salsa di tonno
Risotto alle zafferano, profumo di limone e caciucco di dentice
“CuordiDelizia” alla vaniglia e cioccolato
DALLA CANTINA:
Prosecco Extra Brut Terre di San Venanzio
€ 6o.
Take Away oppure Delivery su shop.ristorantetarantola.it
disponibile nei giorni 12, 13 e 14 febbraio per un minimo di 2 persone