Il Ristorante rimarrà aperto durante tutto il mese di agosto osservando i normali giorni di riposo.
Per il pranzo di Ferragosto, ecco il menù degustazione creato da Vittorio e dalla sua brigata.
FERRAGOSTO 2025
IL PRANZO AL RISTORANTE
Salmone e capasanta, maionese alla mandorla,
melissa e bergamotto candito
Calamari e polpo al timo limone, lattuga, piselli e aneto
Parmigiana di melanzane
Spiedino di pesce spatola glassato in agrodolce,
crema di zucchine e rafano
Sorbetto alla pesca e zenzero
Frolla, ricotta, arancia candita e pistacchio
€ 95. vini e bevande escluse
In caso di intolleranze alimentari o altre preferenze è possibile scegliere piatti alternativi
